Menu Gourmet
56€
Entrée
Assiette découverte terre et mer
ou
Foie gras maison et son chutney
Entremets
Mousse de rascasse aux fruits de mer (spécialité)
ou
Croustillant de foie gras
Plat
Dos de cabillaud dans une nage exotique, râpé de truffe d’eté
ou
Filet de bœuf en croûte au foie gras et aux cèpes (2pers)
ou
Emincé de magret sauce aux cèpes
Fromage
Plateau de fromages
Dessert
Omelette norvégienne flambée au grand-marnier (dès 2 personnes)
ou
Tarte feuilletée aux pommes flambée au calavados
ou
Délice au chocolat et sa glace noix caramélisées
ou
Pavlova maison aux fruits de saison
ou
Tarte tropézienne à notre façon
ou
Sorbets aux alcools
ou
Assiette surprise
menu gourmand
39€
Entrée
Tartine à la piperade (poivrons, oignons, tomates) et copeaux de parmesan
ou
Déclinaison de variétés de tomates et burrata
ou
Burger de saumon, glace maison au wasabi
ou
Terrine maison aux foies de volaille
Entremet
Ravioles de poisson sur un jus de bouillabaisse
ou
Mousse de rascasse aux fruits de mer (spécialité)
ou
Cannelloni epinard fromage
Plat
Brochette de filet mignon de cochon aux epices sur une sauce au chorizo
ou
Les petits légumes farcis sur un concassé de tomate
ou
Entrecôte grillée, sauce à l'antillaise (à part)
ou
Dos de cabillaud dans une nage exotique, râpé de truffe d’eté
Fromages
Plateau de fromages
Dessert
Omelette norvégienne flambée au grand-marnier (dès 2 personnes)
ou
Délice au chocolat et sa glace noix caramélisées
ou
Pavlova maison aux fruits de saison
ou
Tarte tropézienne à notre façon
ou
Tarte feuilletée aux pommes
ou
Coupe de glace et sorbet
MENU TERROIR
32€
Entrée
Tartine à la piperade (poivrons, oignons, tomates) et copeaux de parmesan
ou
Déclinaison de variétés de tomates et burrata
ou
Burger de saumon, glace maison au wasabi
ou
Terrine maison aux foies de volaille
Plat
Brochette de filet mignon de cochon aux epices sur une sauce au chorizo
ou
Mousse de rascasse aux fruits de mer (spécialité)
ou
Les petits légumes farcis sur un concassé de tomate
ou
Entrecôte grillée, sauce à l'antillaise (à part)
ou
Cannelloni epinard fromage
Dessert
Omelette norvégienne flambée au grand-marnier (dès 2 personnes)
ou
Délice au chocolat et sa glace noix caramélisées
ou
Pavlova maison aux fruits de saison
ou
Tarte tropézienne à notre façon
ou
Tarte feuilletée aux pommes
ou
Coupe de glace et sorbet
menu dejeuner (Entrée et Plat)
25€
Valable uniquement du Lundi au Vendredi Midi et hors Jours de Fête
Entrée
Entrée au choix dans le menu terroir
Plat
Plat au choix dans le menu terroir
menu dejeuner (Plat et Dessert)
22€
Valable uniquement du Lundi au Vendredi Midi et hors Jours de Fête
Plat
Plat au choix dans le menu terroir
Dessert
Dessert au choix dans le menu terroir
Menu Enfant
15€
Plat
Pièce de boeuf frites
Dessert
Glace
Boisson
Sirop