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Menu fin d'année

Hôtel Restaurant – Saint Zacharie

Diner du 24 Décembre, du 25 midi du 31 Décembre et du jour de l’An midi

Menu spécial des fêtes
49€
Menu du 24 Décembre au soir et du 25 midi
Entrée
Foie gras maison au sauternes et aux 4 épices
Poisson
Filet de saint-pierre dans un bouillon exotique et légumes croquants
Entremet
Sorbet citron vert arrosé d’une liqueur de basilic maison
Viande
Filet mignon de cochon sauce morilles et châtaignes et sa polenta aux arômes de truffes
Dessert
Bavarois maison à la crème de marron

Menu spécial réveillon
49€
Menu du 31 Décembre et du jour de l'an midi
ENTRÉE
Foie gras maison au sauterne et aux 4 épices
POISSON
Filet de saint-pierre dans un bouillon exotique et légumes croquants
ENTREMET
Sorbet citron vert arrosé d’une liqueur de basilic maison
VIANDE
Filet mignon de cochon sauce morilles et châtaignes et sa polenta aux arômes de truffes
DESSERT
Bavarois maison à la crème de marron