Le Moulin de la Sambuc Restaurant à SAINT-ZACHARIE (83640)

LE MOULIN DE LA SAMBUC
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La carte

Les Entrées

Terrine Maison aux Noisettes

15.00€

Foie Gras Maison et son Chutney

22.00€

Tartine Nordique Automnale, Confit d’Oignon, Girolles Marinées

16.00€

Filets de Merlu à l’Aigre-Douce sur une Foccacia Maison au Fromage Frais

18.00€

Proposé par

Les Poissons

Filet de Castagnole sauce Tomate légèrement Pimentée aux Câpres

18.00€

Mousse de Rascasse sauce Fine aux Fruits de Mer (Spécialité)

17.00€

Proposé par

Les Plats

Feuillantine de Veau aux Champignons et Olives Vertes

17.00€

Velouté de Panais et Gambas, Chips de Magret Fumé

17.00€

Gnocchi Maison sur un Concassé de Légumes

16.00€

Daube de Bœuf Maison

18.00€

Proposé par

Les Incontournables de la Maison

Sauce aux Morilles à la Crème 8€ - Sauce aux Cèpes à la Crème 6€ - Sauce au Poivre à la Crème 3€

Filet de Bœuf en Croûte de Feuilletage au Foie Gras et aux Cèpes

2 personnes

70.00€

Tournedos Rossini (Filet de Bœuf et Tranche de Foie Gras Mi-cuit)

34.00€

Magret de Canard Grillé

24.00€

Filet de Bœuf Grillé

25.00€

Entrecôte Grillée

22.00€

Onglet de Veau

19.00€

Proposé par

Nos sauces pour accompagner Les Incontournables de la Maison

Sauce aux Morilles à la Crème

8.00€

Sauce aux Cèpes à la Crème

6.00€

Sauce au Poivre à la Crème

3.00€

Proposé par

Les Douceurs

Préparées à la demande, à commander à la Commande

Omelette Norvégienne Flambée au Grand-Marnier

2 personnes

10.00€

Pavlova et Fruits de Saison

Meringue et Chantilly Maison

9.00€

Financier au Chocolat aux Fruits Secs et sa Crème Anglaise

9.00€

Chou Maison Praliné façon Paris-Brest

9.00€

Tarte Feuilletée aux Pommes Chaude

9.00€

Coupe de Glace et Sorbet Artisanaux

7.00€

Assiette Surprise

12.00€

Café et ses Gourmandises

12.00€

Proposé par

Horaires

Lun :

8h00 - 14h30

/ 18h30 - 21h30

Lun : 8h00 - 14h30 / 18h30 - 21h30

Mar :

fermé

Mar : fermé

Mer :

fermé

Mer : fermé

Jeu :

8h00 - 14h30

/ 18h30 - 21h30

Jeu : 8h00 - 14h30 / 18h30 - 21h30

Ven :

8h00 - 14h30

/ 18h30 - 21h30

Ven : 8h00 - 14h30 / 18h30 - 21h30

Sam :

8h00 - 14h30

/ 18h30 - 21h30

Sam : 8h00 - 14h30 / 18h30 - 21h30

Dim :

8h00 - 14h30

/ 18h30 - 21h30

Dim : 8h00 - 14h30 / 18h30 - 21h30

Le Moulin de la Sambuc

Adresse

RN 560
83640 SAINT-ZACHARIE

4.5 / 5 basé sur 376 notes et sur 376 avis

Restaurant Méditerranéen

LE MOULIN DE LA SAMBUC
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La carte

Les Entrées

Le Bon Compromis…

Les Poissons

Les Plats

Les Incontournables de la Maison

Nos sauces pour accompagner Les Incontournables de la Maison

Fromages

Les Douceurs

Restaurant Méditerranéen

LE MOULIN DE LA SAMBUC—La carte

Les Entrées

Le Bon Compromis…

Les Poissons

Les Plats

Les Incontournables de la Maison

Nos sauces pour accompagner Les Incontournables de la Maison

Fromages

Les Douceurs

LE MOULIN DE LA SAMBUC
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La carte