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Les Entrées
Foie Gras Maison et son Chutney
Prix: 30.00€
30.00€
Terrine de filets de volaille, lamelles de poivron et chorizo doux
Prix: 20.00€
20.00€
Crème de Chèvre sur une Tartine aux herbes de Provence et miel aux fleurs, tapenade d’olives noires et tomates séchées
Prix: 20.00€
20.00€
Burger Italien avec Stracciatella, tomates du pays, coppa et pesto
Prix: 22.00€
22.00€
Salade de poulpe assaisonné, roquette et parmesan
Prix: 25.00€
25.00€
Proposé par
Le Bon Compromis
Assiette de Dégustation
(assortiment de nos Entrées)
Prix: 35.00€
35.00€
Proposé par
Les Poissons
Mousse de Rascasse sauce Fine aux Fruits de Mer
(Spécialité)
prix: 26.00€
26.00€
Papillote de filet de flétan et petits légumes sauce chien
prix: 30.00€
30.00€
Proposé par
Les Plats
Pannequet de courgette du jardin à la brousse fraîche Castellano, féta, menthe et amandes grillées à la sauce tomate crémeuse
25.00€
25.00€
Effilochée de paleron de bœuf Simmenthal aux épices douces, pain moelleux au maïs
28.00€
28.00€
Mitonné de saucisse de Morteau label rouge façon rougail
28.00€
28.00€
Proposé par
Les Incontournables de la Maison
Filet de Bœuf en Croûte de Feuilletage au Foie Gras et aux Cèpes (2 pers)
prix: 90.00€
90.00€
Tournedos Rossini (Filet de Bœuf, Foie Gras Mi-cuit, sauce Rossini)
prix: 42.00€
42.00€
Tartare de Bœuf (dans le filet) préparé avec parmesan et tomates séchées
prix: 35.00€
35.00€
Proposé par
Le Coin des Viandes
Entrecôte (env 250g)
Prix: 28.00€
28.00€
Filet de Bœuf (env 250g)
Prix: 35.00€
35.00€
Proposé par
Nos sauces
Sauce à l’échalote à la crème au vin blanc
4.00€
4.00€
Sauce Rossini
5.00€
5.00€
Sauce aux cèpes à la crème
6.00€
6.00€
Proposé par
Fromages
Plateau de Fromages
prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Les Desserts Maison… Préparés à la Commande
Omelette Norvégienne Flambée au Grand-Marnier (dès 2 personnes)
prix: 13.00€
13.00€
Croquant tout chocolat 55% sur un crumble aux petits beurre
prix: 13.00€
13.00€
Coupe de Glace et Sorbet artisanaux (parfums au choix)
prix: 8.00€
8.00€
Tarte Feuilletée aux Pommes Chaudes
prix: 13.00€
13.00€
Pavlova (meringue) aux fruits de saison, glace vanille
prix: 13.00€
13.00€
Baba au rhum revisité « piña colada »
prix: 13.00€
13.00€
Assiette Surprise (assortiment de 4 desserts)
prix: 20.00€
20.00€
Café et ses Gourmandises
prix: 17.00€
17.00€
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